福州的热浪高温,也抵挡不住爱吃煎包的福州人!
炎炎夏日,在最没有胃口的时候来几个会爆汁的生煎包,也是很好的味觉享受。
打卡位于福州三坊七巷的老牌生煎包店“陈家生煎”。从读书时候就一直吃到现在,从4个6块钱到现在4个10块钱,不得不说除了物价在上涨,年纪也在上涨!
陈家生煎(三坊七巷店),开放式的厨房,这种“看得见”的干净,让人吃起来也会多一份安心。
整体卫生干净,阿姨收碗也很勤快。点的是生煎3拼:鲜肉生煎、虾仁生煎、黑皮小龙虾生煎。生煎不愧是他们家特色,皮薄肉多还口口爆汁。一次满足食肉吃海鲜了哈
生煎包一定得趁热吃,但可不能一口直接咬下去,不然真的爆汁弄脏衣服是小事,喷到别人身上可就是社死现场了。
他们家的虾仁生煎是我的最爱,白白的芝麻包裹着外皮,虾仁足足有3只,个个饱满Q弹,中和了猪肉的肉汁,一点儿也不会腻,比纯猪肉的口感更丰富。
鲜肉生煎包,生煎包中的经典口味!不但肉多汤汁更多,更是小时候的味道。可以沾点醋,清爽开胃,不酸中和了肉的油腻,同时还提升了肉的鲜味。真的是每一口都回味无穷。
黑色撒着白芝麻的是小龙虾生煎包,口味偏辣,但是也挺特别的。再来一碗拌面,也就真的饱了。
小霖探店:总之他们家的生煎包,价格不贵,甚至是便宜,更重要的是好吃,该爆浆的爆浆,底皮该酥脆的酥脆,再加上价格便宜也就让人更有满足感了,而且作为连锁品牌,品质口味较为稳定,是工作餐或是饭后点心都是不错的选择。
对面就是三坊七巷,吃饱了就可以继续逛街啦!你吃过了吗?你觉得他们家的生煎包味道如何呢?