中秋节聚餐吃什么?
必须是小龙虾啊!
吸饱汤汁的小龙虾
狠狠地嗦上一口
鲜香中带着劲爽的辛辣
紧接着是虾尾的Q弹,虾黄的香糯
简直让人无法自拔
据《2018餐饮业小龙虾消费报告》
2017年中国龙虾产业
养殖面积1000万亩
产量100万吨
如此庞大的消费量足见吃货们对小龙虾的喜爱程度
你也是小龙虾铁粉儿吗
/ 锅圈食汇小龙虾 /
“锅圈食汇小龙虾,精选洪湖清水虾,生活环境超级好。
水草茂盛,水质干净得一眼见底,加上在养殖过程中全程管控,挑选的时候也特地选了那些个大肉肥晶莹剔透的鲜活小龙虾!
制作工序更是层层把关,保证每一份产品都是精品,尤其是处理过程中,采用的液氮锁鲜技术,使食物的风味和营养成分得以保存。
锁住鲜活美味的同时,有效抑制微生物生长,使微生物处于休眠状态,促使部分微生物低温死亡,有效保证食品安全。
“关于小龙虾,我们的误解太深了”
1.小龙虾都是在臭水沟里长大的,很脏,还有寄生虫?
不存在的。
正规渠道的小龙虾,现在都是靠人工养殖,没大家想得那么脏。而寄生虫,只要高温煮熟就能消灭得干干净净。
2.虾头富含重金属对身体有害?
太夸张了。
虾头的确容易聚集重金属,但是咱们一年吃小龙虾的量,远远达不到有害的地步。当然,平时吃小龙虾,还是建议主要吃虾肉,更稳妥。
/ 吃 虾 四 步 曲 /
/ 第一步 /
下压第二节虾壳
/ 第二步 /
挤压小龙虾虾身
/ 第三步 /
将虾身戳入虾头
/ 第四步 /
拔出小龙虾虾身
/ 小龙虾花样搭配主食 /
小龙虾搭配主食也能玩出新花样味道也是超级棒
小龙虾卷饼
小龙虾拌面
小龙虾盖饭
小龙虾三明治
趁着中秋团圆赶紧去家门口的锅圈食汇囤货啦10分钟即食,省心方便花样吃法
等你一一来挑战
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