步入盛夏
小龙虾火热上市
并火速成为“网红”
抢占各大宵夜市场
小龙虾+冰啤神级搭配
简直不要太受欢迎
网红美食、断供、半月内涨价近50%
这是当前小龙虾市场的真实写照
如何在小龙虾这个千亿风口占有一席之地
品牌才是王道
近期，中国水产学会联合发布《中国小龙虾产业发展报告（2017）》，报告显示：2016年小龙虾的经济总产值达到1466.10亿元，全产业链从业人员近500万人。火爆背后，以湖北和江苏为代表的主产区纷纷通过注册商标、争得小龙虾“第一”名号等措施，进行着一场隐形的分割千亿市场的产区竞争。
小龙虾“第一”称号花落谁家？
提到小龙虾，最出名的地方有两个，江苏盱眙与湖北潜江。前者因发明“十三香龙虾”和“盱眙龙虾节”而名声大噪，后者因发明“虾稻连作”有效提高了龙虾的产量。
为了更好地打进消费市场，各地互不相让，争抢“小龙虾之乡”称号，其中最先行动的是江苏盱眙与湖北潜江。专注鱼根据公开资料查询了解，在2008年的第八届中国·盱眙国际龙虾节上，江苏盱眙县和“盱眙龙虾”分别被中国烹饪协会命名为“中国龙虾之乡”和“中国名菜”。
湖北潜江也不甘于后，2010年，湖北潜江被时任全国政协副主席阿不来提·阿不都热西提授予“中国小龙虾之乡”。2017年，经专家现场考察和质询，认定湖北监利符合《全国特色水产品之乡命名管理办法》的规定，授予其“中国小龙虾第一县”的称号，有效期5年。
小龙虾商标纷纷被抢注
除了对小龙虾之乡名号的争夺，小龙虾商标也纷纷被抢注。2004年，江苏省盱眙龙虾协会注册通过了“盱眙龙虾”商标，获得商标专用权证书，并被认定为中国驰名商标。
2009年，江苏盱眙龙虾协会又将“盱眙龙虾”申报为国家地理标志产品并获通过，这也是国内最早走品牌化发展的小龙虾产区。盱眙模式”的成功，引来其他主产区的效仿。
专注鱼在中国商标网查询发现，自2013年起，湖北监利、湖北潜江等产量前30的地区申请注册了“监利龙虾”、“潜江龙虾”等商标，“潜江龙虾”还于2013年获得了地理标志认证。而以龙虾为名注册成商标的就更多了，仅以龙虾为前缀注册的商标，就达到了342件。
当然，假冒也随之而来。“盱眙龙虾”商标的持有方——江苏省盱眙龙虾协会在全国不断进行打假维权。2015年，江苏省盱眙龙虾协会来杭打假维权，仅在下城区就状告了8家餐饮店涉嫌商标侵权，其中位于河东路的就有3家，包括吃货们口口相传的梁大妈妈店。这些店家在未获授权的情况下，在店招、点菜单等明显位置标注“盱眙龙虾”字样，肆意使用注册商标，给龙虾协会和“正版”盱眙龙虾店带来影响。庭审中，龙虾协会称经其多年努力经营，“盱眙龙虾”的品牌价值已达50亿左右，在“最有价值商标”中排名在100名以内。被告的侵权行为对其造成了经济损失，故要求被告停止侵权并赔偿损失。经下城法院审理，这一行为侵害了龙虾协会的注册商标专用权，依法应承担停止侵权并赔偿损失的民事责任。
知名龙虾品牌备受资本市场青睐
未经许可搭上知名品牌存在着侵权被起诉的风险；就算得到授权，也会存在如王老吉一样被停止授权的风险，停止授权就是企业的一颗定时炸弹。拥有自主品牌才是发展王道，作为小龙虾自主品牌，大虾来了、夹克的虾、虾搞虾弄、虾baby、闪电虾、卷福小龙虾等等品牌备受餐饮投资市场的青睐。
专注鱼根据公开资料整理发现，大虾来了，天使轮融资近千万，A轮又获得3000万；夹克的虾，众筹超过600万；虾搞虾弄，获得500万人民币投资；虾baby，先后先后获得4家财团的投资；闪电虾，获得1000万元的天使投资；卷福小龙虾，众筹超过1330万。
而随着市场的越发成熟，小龙虾市场规模也将进一步扩大，未来也必将出现1-2家行业领先企业。谁能获得先机，抢占市场红利？目前小龙虾行业有1000亿市场，却连一个知名品牌都没有，这就是这个千亿级市场的风口，把握住这个风口，用品牌这个利器去突破，攻下这个千亿市场也是迟早的事了。
