太谷里这家新开的湘菜小龙虾馆
简直满足了我的各种要求!
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❶ 有各种口味的小龙虾
❷ 有地道的各式湘菜
❸ 有来自新疆的红柳烤肉
走走走,跟着小编探探
文末有福利
1
招牌小龙虾,到店必点
小龙虾产自湖北清澈水域,每一只都经过严格筛选,只选大虾、活虾、好虾!
虾子均经历手工刷洗和去虾线等工序,哪一款需要开背,哪一款需要保留虾壳,师傅们会依据菜品的制作方式一一考量。
处理虾的前期工作做的非常足,虾的腹部都是很干净的,这大概是他得到食客认可的原因吧。
湖南口味虾
口味虾是湖南人zui熟悉的美食,其实不用跑去长沙,在柳州也能吃到哦。
小龙虾油亮鲜红的外表看着就忍不住了,还有那滑嫩的魔芋,满是香味。
看着那红亮的小龙虾,迫不及待剥!剥!剥壳!个头大就是好剥,虾肉的香味扑鼻而来,真是醉人心脾。
浓郁的汤汁使得虾肉超级入味,却并没有失去虾肉本身的鲜味,两者交融,香辣鲜香。
觉得一个一个虾剥着吃不够爽?找店员小哥哥要来几根竹签,自己DIY这样一份“虾肉串”,岂不美哉~
蒜香金汤小龙虾
这道色香味俱全的蒜蓉大虾,也是食客的心头好。刚端上桌,就闻见浓郁的蒜香!小龙虾上裹满了蒜蓉,好诱人!
虾都是大虾,个头都很大、虾肉多,放在手里很有份量,吃起来非常过瘾。
Q弹嫩滑的口味虾,充分吸收了蒜香酱汁,一口嘬进嘴里,虾肉仿佛在唇舌间舞蹈,越吃越想吃!
2
新疆兄弟烤羊肉
烤羊肉的师父是新疆人,兄弟几个从新疆过来就是为了带给柳州人民地道的新疆烤羊肉!
为了让食材从源头就是新疆味道,还特意从新疆运来活着的小羊,每天现宰现杀现烤,新鲜看得见!
烤羊肉炉子就支在在店门口,烤的时候滋啦滋啦,香味冒出,惹得路过的行人纷纷停下脚步!
红柳烤羊肉
平时吃到的都是用铁签签串起的,柳州难得遇到一家用红柳枝串起的,怎能轻易放过!
红柳的树枝削成签儿,穿上切成块的羊肉,不需要多余的腌制,处理干净后就手工穿串烤制。
当新鲜羊肉搁在烤架上的那一刻,喷香就已掩藏不住。快熟时撒上孜然和辣椒粉调味。
这么大串的羊肉才6元!物超所值说的就是它吧!一口一块不要太幸福!
肥瘦相间的羊肉经过碳火的高温,不但瘦肉劲道弹牙,肥肉焦香不腻,而且肉嫩汁多,还带有红柳的香味。
除了这些,他们家还有很多菜品值得一试哦
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麻辣羊蹄煲
特色麻辣做法,秘制的酱汁浓郁入味。羊蹄软、滑,而且难得的是没有膻味!有质感,骨胶原丰富。
一只羊得四只蹄,要凑够一煲特色羊蹄煲可见十分难得。但难得不代表贵,为了让更多的食客尝到美味,价格也很实惠哦!
生焗鱼头王
对半开的大鱼头,覆盖着火辣辣的剁椒,刚上桌的时候还冒着热腾腾的香气,鱼肉鲜嫩,辣味十足!
店铺位于太谷里,有两层,环境舒适,无论是情侣约会,朋友小聚还是家庭、公司聚餐,都很适合。
别急着走!
还有福利没拿呢!
新店福利
凭此文到店消费即可享受
小龙虾、菜品8折!
(酒水、饮料、烤肉除外)
活动时间:即日起——9月8日
还愣着干嘛,赶紧约起小伙伴
吃起来呀~
★ 湘遇虾王 ★
【店铺地址】
飞鹅二路太谷里A3~A5商铺(天雅酒店斜对面)
【营业时间】
17:30-04:00
【联系电话】
0772-3865999 / 13710421117
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谷埠街太谷里美食商业广场即将盛大开业
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