小龙虾怎么清洗干净,别急,水中加点它,泥沙脏东西自动跑出来!
很多朋友喜欢吃小龙虾,到夜市上吃,不过呢我们也不能每天到夜市上去吃小龙虾吧,毕竟小龙虾的价格还是比较贵的,虽说今年的价格便宜,可是也便宜不到哪去,还是几十块钱买上一份小龙虾,里面吃不了多少个一点都不过瘾,还是自己在家里做小龙虾吃比较过瘾。
买上2斤的小龙虾在家里,够全家人吃了,虽说小龙虾吃着比较美味,但是,小龙虾的清洗工作是最重要的,买了小龙虾以后,回家里一定要先清洗干净,清洗小龙虾就像我们清洗花甲一样,小龙虾和花甲都属于海鲜一类的食物,在泥土里生长,里面有很多的泥沙,如果不清洗干净很容易吃到这些泥沙。
小龙虾是非常营养美味的食物,里面含有的蛋白质非常丰富,一般只小龙虾都是做成麻辣口味的,和水煮龙虾还不一样,那么怎么样才能清洗干净呢?用水泡一泡就可以吗?肯定不行。用小刷子刷着小龙虾,可是呢,买上两斤的小龙虾,一个一个用刷子刷的话,非常浪费时间,小龙虾还没洗完,就已经没有食欲吃了。
小龙虾清洗不干净吃的话,对我们的肠胃不好,很容易引起拉肚子,很多人会用盐水清洗,其实只用盐水是不够的,除了用盐水以外还要加入这一物,接下来就给大家分享一下,怎么彻底清洗干净小龙虾,在水中加入这一物,小龙虾里面的泥沙脏东西自动跑出来。一起看看吧。
小龙虾放在盆里,在里面加入适量的水,加入盐,然后再加上一些白醋,白醋是万万不能少的,小龙虾放在醋和盐水中浸泡20分钟,再把头部给剪掉,去除内脏,然后再用牙刷刷一下,或者直接用水清洗一下,多次清洗,这样小龙虾就清洗非常干净了,我们吃着也非常放心。大家记住了吗