潜江地处湖北省中南部，南临长江、北靠汉水，南水北调汉江截流既→兴隆大坝就在潜江境内，得天独厚的水资源优势养殖了全中国最干净的小龙虾，加上江汉平原地区独一无二的晒酱文化成就了……世界龙虾看中国、中国龙虾看湖北、湖北龙虾看潜江的美誉。
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