是的,你没有看错!
今天的福利,是专属蕉岭人民的!
它就是梅城超级火爆的
——弹弹虾·蕉岭分店
10月1日,正!式!开!业!
(开业福利在文末哦)
弹弹虾,老板花名:西少,在梅城用“硬打硬”的品质以及“唔好食,讲脉计都毛用”的理念,打造出菜品丰富的弹弹虾。
弹弹虾得到了许多江湖虾客的高度认可:有人说他是最早收工的宵夜档,也有人称他做生意最佛系,还有人评价他是龙虾界的“保时捷”。
不论顾客如何称道,10月1日西少将带领最强团队与蕉岭乡亲父老见面!!!
日销100斤,梅城知名品牌
小龙虾头牌,终于开到蕉岭啦!
接下来,我们就来一一了解下
这红遍梅城的爆款小龙虾品类吧!
油焖大虾:源自菜品祖籍湖北潜江,经过西少潜心改良,做出最适合梅州人的口味,本道菜品酱香浓郁,更有微麻微辣的特点,也可根据个人口味喜好,要麻要辣任你加。
十三香小龙虾:源自菜品祖籍江苏盱眙,这道菜是西少坐了20多个小时绿皮火车从小龙虾发源地引进,通过不断的优化改良,做出适合梅州人喜爱的味道,特点麻辣鲜嫩,口感丰富。
蒜香小龙虾:这个味道对不吃辣的人来说简直是个福音,大蒜抗癌早已是公开的秘密了,我们五华的鱼生正是因为有蒜的吃法才如此名扬四海,本菜品蒜香浓郁,肉质鲜嫩。
椒盐小龙虾:许多人第一次品尝这道菜时会有“竟然可以这样做”的赞叹,西少秘制的椒盐并不是一般的椒盐,盐中带麻,麻中有辣。“绑酒”绝对是妥当、自然的,咸鲜香的特点让你停不下来。
咸蛋黄小龙虾:本菜品由西少创新研发出品,这一创新烹饪小龙虾的做法,在梅城是第一个,具有咸香中带鲜甜的特点。
清蒸小龙虾:这个味道,去过武汉的人都知道清蒸是最受欢迎的做法,肉质鲜弹再配以秘制酱料,让你无法抗拒,口感弹弹~弹弹~弹~
超豪华麻辣香锅盛宴
给你zui刺激的味蕾体验
西少这人嘴叼,为了这道菜的专门请了川渝的师傅
试菜无数,只要是觉得不够好就让师傅重做
这一次,隆重推出了3款超豪华麻辣香锅!
各种小海鲜、田鸡、鸡翅、素菜...
这一锅荤素有料的麻辣香锅
绝对能打开你的胃,刺激你的味蕾
要强烈为这个鸡翅海鲜麻辣香锅打call
鸡翅的肉香、海鲜的鲜美
和来自川渝的麻辣风味糅合成一道美食
好吃到根本就停不下来
尤其喜欢是那香酥的鸡中翅
皮香肉嫩,口感十分赞
海鲜麻辣香锅简直就是海鲜大咖
里面还有两只肥美的红星梭子蟹!
眼下正是梭子蟹最肥美的季节
饱满的梭子蟹,蟹肉一丝丝的
配合着麻辣口味每一口都是美滋滋的
当然不能少了田鸡海鲜麻辣香锅
看到这销魂的田鸡腿是真爱了
海鲜和田鸡互不串味,有了海鲜提味
田鸡是真香
加上那紧致的肉肉别提有多好吃了
这3款各有特色但都美味的麻辣香锅
相信你一定能找到自己最爱的那一锅
不止于小龙虾,鱼也是做的六六六
弹弹虾除了小龙虾
还有很多重磅新式菜品
首先就是这口味绝靓的酸菜鱼
酸菜鱼哪里都有
但是这个做到这么完美的味道
非弹弹虾莫属了
鲜美的鱼肉,一勺下去
各位院友可以看下,全是鱼肉
满满地大满足
鱼肉非常鲜嫩、入口鲜滑到快融化
不会捞几块,就没有了
是真正的大鱼大肉,大快朵颐
当红网红菜系,匠心不变
来这里,除了吃鱼
当然少不了现在非常红的牛蛙系列
这份香锅牛蛙,喜欢吃蛙的朋友可以一试
肉质也是很肥美的
加上香酥微辣地口感
让人食指大动
这个时候
再来上一口啤酒或者豆奶
也是爽歪歪的了
还有泡椒田鸡,也是目前非常网红的菜品
这里的泡椒田鸡,也是一口吃的痛快
酸汤来一勺,也是非常适合绑饭呢
吃辣的朋友,不能错过的
就是这红红火火的毛血旺了
这诱人的毛肚想直接舔屏了!
加上大块厚实的猪血
毛血旺来一份,让嘴馋的自己
吃个尽兴吧!
如果喝酒,或者来夜宵
下面这个招牌菜品也是必点的
——香酥鸡脆骨
炸的刚刚好的鸡脆骨
配上微辣的口味,来一口啤酒
这个夏天没白过了!
还有一个隐藏菜品
——铁板猪脑
喜欢猪脑的朋友可以试试
这道菜是体现厨师实力的菜品
软软糯糯的猪脑,一点腥味都没有
反而是很香很嫩的口感
喜欢吃素的再来一份香脆土豆
土豆片切的超薄
配上上那绝美的配料真真是香气逼人
福利加码,火力全开
请全蕉岭吃个痛快
终于在10月1号,蕉岭店要与大家见面了!
这一次,他也希望更多人
能够品尝到弹弹虾的新品美味
带给蕉岭超级大福利