秋高气爽的某日，小煮出门探店，偶遇到几只“超红”超好吃的龙虾，听了他们从大西洋辗转到太平洋的故事，你要不要也来认识一下，听听他们是怎么“红”起来的？
明星龙虾的自述
我就是我，一只想红就红的龙虾，
一只高贵可口的芝士牛油焗龙虾。
另外这俩是我的兄弟，他们也很红。
这位口味比较重，是只椒盐龙虾；
另外这位比较清新，
是只香草牛油焗龙虾。
我们都是加拿大龙虾，来自大西洋，
想当年，我们也是那条海最靓的仔。
我们生活在比较冷的海域，
长得比较慢，但更强壮。
所以，
你不许把我们和波士顿龙虾相提并论！
虽然我们都生活在同一片海域，
但是！
咱们住得更北，水也更冷，
肉质也更紧实；
而且你也别嫌弃我黑，
这证明了我还没脱壳，
肉质比左边这位刚脱壳的兄弟要更紧实。
这个季节，绝对是我的主场，
正当我兜兜转转寻找一个懂我的人，
大厨Friendly就这样出现在我面前。
他竟然也来自加拿大！
所谓老乡见老乡，两眼泪汪汪，
他一眼就相中了我，我也一眼就认定了他，
从此甘心跟他来到广州这间非常厨房，
在他的料理下“红起来”。
确实，
我们兄弟三个由内而外地变红了。
如何拥有一只红透的龙虾
这个相知相遇的故事，
真是让小煮感动，
更感动的是，
大厨Friendly特意挑选了
比较容易烹饪的芝士牛油焗龙虾
传授给大家烹饪秘籍。
只需要一个烤箱，
你就能拥有一只美味的焗龙虾啦！
首先
切切切……
然后
处理龙虾
先砍下龙虾钳、拍裂
龙虾对半斩开
刮下虾膏备用
煮酱汁
放入蒜、洋葱碎翻炒
倒入牛油、鸡汤、牛奶、帕马臣芝士等等
搅拌搅拌
把煮好的酱汁平铺在龙虾上
撒上意大利芝士和帕马臣芝士
放入烤箱，静候15-20分钟
噔噔噔！出锅啦！
是不是很简单？
趁着国庆假期，不妨在家动动手，
好吃又好玩~
