大家假期过得如何？
吃火锅甜品奶茶小龙虾了吗？
什么？
没有？
那今天就带你好好搓一顿！
小二！
上菜！
许多人会问，剥虾师要达到怎样的绩效标准
才能月入过万呢
其实网络上没有标准的剥虾师绩效考核指标
小编们结合自己想法以及网络资料
为剥虾师，量身定制了一系列指标及其权重
下面，小编就带你来瞧一瞧
No.1
剥虾速度
评判剥虾师的能力
第一个映入脑海的
莫过于剥虾速度了
剥虾速度过慢
顾客已经吃完了
那这个绩效肯定是不合格的
作为一名剥虾师，上岗前培训要求为半小时内剥完3斤，而上岗后剥虾师技术越来越熟练，能够达到更快的速度，也给雇主带来更多的收益，吸引更多的客人来店内消费。
No.2
虾仁完整
注意剥虾速度之余
顾客也会在意虾仁的完整程度
那毕竟花了这么多钱
谁都不想浪费任何一点龙虾
剥虾师可不能把虾肉留在壳里
下面小编来教大家
如何剥出更完整的小龙虾
图片来源于网络，如有侵权，联系删除
我的眼睛：我学会啦！
我的手：不！你没有！
No.3
服务态度
在这个服务消费时代
作为一名优秀的剥虾师
要积极迎合顾客要求
主动询问顾客是否需要帮忙剥虾
讲解清楚剥虾步骤
面带笑容跟顾客聊天
图片来源于网络，如有侵权，联系删除
除了上述指标，剥虾师的抗压能力也要十分的强。小龙虾专营店内的剥虾师工作时间长。并且，小龙虾店生意最火热的时间一般在晚上，从傍晚六点到凌晨一点都会有顾客陆续到店里吃小龙虾。那么剥虾师们就不仅要抵得住只剥不吃的“诱惑”，还要扛得住瞌睡虫的连环攻击。
新职业虽然已产生，而新职业的考核却仍处于空白状态。小编根据网络资料以及随机采访，运用“权值因子分析法”的法则，针对剥虾师职位考核指标进行了权重的设置。
剥虾师的产生，社会也是议论不断。有网友认为这是一个有发展前景的职业，毕竟造福了“懒人”；但也有网友表示“不是自己剥的虾，没有灵魂”。小编相信，对剥虾师这个职业，每个人都存在自己的看法！大家有任何想法都可在留言区留言，一起为新职业的绩效完善贡献自己的力量！
