小何这个坏女人,去状元碑一次回来就一直念叨一个小店的名字,喊着小龙虾.......导致小编我在睡梦中梦到了小龙虾叫我快去吃掉它!
于是趁着国庆节小编带着大家一起去看看
小店的名字叫悟空精酿七十二变映入眼帘的是温暖而又昏黄的栗色,悟空是店面的logo简单而富有意思
(店门头)
店内的装修风格温暖而又明朗,灯光一束束搭在客人的肩上,墙上的壁画采用简笔画画出精酿小麦啤酒的过程图
(超多人......差点没位置)
这家店开到凌晨三点给流浪在街头的灵魂一个可以慰藉依靠着疗伤的港湾坐在凳子上吃着烤串喝着精酿的小麦啤酒我能在这呆上一宿~
PART
01
香辣小龙虾
小编我是个过分迷恋小龙虾的爱好者特别是个大新鲜肥美的小龙虾这次过来点了一盘香辣小龙虾看着个大肥美的小龙虾顿时就被外貌深深吸引啦~~~
小龙虾过来好不好吃最本质的影响因素是虾的质量因此老板娘介绍说他们家的虾只要优质湖水虾长得小的不要,虾子的腮稍微有点黑的也不要长得不好看的也不要!老板伴娘这要求比选媳妇还挑剔呀
而且老板娘还介绍说他们家的虾是让人工清洗的,拒绝机洗!
(认真装盘的炒菜师傅)
老板娘还每天亲自去选虾所以保证了小龙虾的味鲜肥美~听完老板娘的介绍我要迫不及待地开吃啦!!!
在吃小龙虾之前闻一闻香味非常的浓郁!吃的时候一定要慢慢的品不然你可能会被麻辣的小龙虾给呛到哦~~先吸味道在剥壳一大口的吃掉它!
绝对不扯谎这盘秘制大虾是我今年到目前为止吃到过最好吃的!入口麻辣鲜爽酱汁浓郁还伴着才出锅的微烫~抿一口都超满足!
小龙虾里面还加了鹌鹑蛋和土豆片做配菜能够吃出鹌鹑蛋是炸过之后在煮的吃起来外酥里嫩。
土豆片也是完全的融入了小龙虾的味道甜辣可口!
现在回想起来小编的口水就已经飞流直下三千尺咯~~
这是一家不正经的龙虾馆,因为他们不仅卖小龙虾,
连酒与烤串也做得贼好吃!他家种类还多,还有各色江湖菜等着你去品!
PART
02
精酿小麦啤与黑啤
对于想喝点夜啤的小仙女或者兄弟们来说~店里头自制的小麦啤和黑啤是你的不二选择。
(小麦啤)
(黑啤)
在老板的推荐下,我们点了一扎小麦啤名字听起来很俗气但是…….一向喝酒自制力特强的小编在喝完第一口小麦啤后成功的微醺了~
小麦啤带有新鲜的芳香有时候还常伴有细腻的丁香喝起来不会那么的刺口让人神清气爽让你仿佛与那个他(她)共进晚餐于是不自觉地贪杯
听老板娘说有很多城区的人在半夜想喝酒了就会不远万里开车到她家打包小麦啤与黑啤~~
03
烤串/江湖菜
既然是慰藉流浪的灵魂
那么必须也有深夜的必备品
烤串/江湖菜!
烤鲫鱼
因为小编平时比较懒,也不太会挑刺所以一般吃烧烤的话很少吃鱼但是我发誓这一定是我吃过最好吃的烤鲫鱼啦!
我一个人居然干掉了一整条!
因为太好吃忍不住八卦的问了一下老板娘烤鱼的秘诀老板娘自豪地说:“新鲜的鲫鱼加上自己专门的配料。鲫鱼都是处理干净之后提前加酱料用锡箔纸裹好放进冷柜里,等到客人点餐时在拿出来烤,味道就差不多入味了。"
(烤鲫鱼)
蒜蓉茄子
蒜蓉烤茄子是很多重庆人吃烧烤必点菜品之一
当然也包括小编我啦~
简单的烤茄子也是最能考验一个师傅的技术哦
蒜蓉是提前炒过的,所以不会有一点蒜泥的辛辣味,只剩下蒜香味,混着烤好的茄子香气四溢超好吃!
对了悄悄告诉你们哦,小编过去店里吃饭的啥时候还遇到了网络红人李黑帅和邬鲜鲜~
李黑帅说得一口流利的重庆话,
夸这家店是吃过最好吃的小龙虾店,酒也好喝,烤串也好吃身为本地人的小编都自愧不如啦~~~
这还一家可以偶遇网红的小店哦~
有约的吗???
没有我等会再再来问!
地点推荐:
1、重庆市北碚区状元碑(地铁6号线2A出口)和美家医院斜对面店的位置比较偏僻,从状元碑下轻轨在2A出口,出轻轨后一直往下走步行大概500米左右就能看见店面。