深圳一家店菜式是老板独创的,九层塔小龙虾你吃过没?
世界上的美食其实蛮多的,每一种美食都有属于自己的特色,而且吃起来的感觉都是不一样的。特别是中国的美食,分散在全国各地,而且每一个城市都会有属于自己的特色名菜,不知道你那里有什么名美食呢?
很多老外都说中国人会吃,这一点小吴是完全赞同的,不仅仅是会吃,而且还会研究吃的。比如外边大大小小的餐饮店,都会有属于自己的招牌菜,并且有些餐饮店的老板还会自己独创一些菜式。
还记得前段时间在深圳的时候,小吴就去到了一家小龙虾店。这家店的小龙虾风味很独特,很多菜式都是老板独创,其他地方吃不到,什么九层塔小龙虾,冰镇酸梅小龙虾。
原本以为会有点“黑暗料理”,没有想到味道竟然还不错!另外,这家店的老板是个很有个性的90后,在做美食上,也很有90后的特点,敢于打破常规,做一些别人不敢做的事情!
到了这家店,可以看到顾客是非常多的,而且装修环境也是非常温馨,在这里吃小龙虾也是一种享受。小吴直接点了店里最具特色的独创美食,然后就开始品味起来。
小吴先吃的就是冰镇酸梅小龙虾,而且这小龙虾的鳃是真的白, 非常干净的感觉。蘸酱来吃,吃起来味道特别搭,没想到和酸梅酱一起吃也能如此美味!小龙虾的肉很精致,口感很清新。九层塔小龙虾的话,吃起来也不错,其实就是油焖小龙虾的味道,而且小吴还吃了这家店的酸菜鱼,也是很美味!不知道你怎么看?