今天给在日本的小伙伴们解解小龙虾的馋～～
老家的小龙虾八斤八斤的吃
每年回老家的时候小龙虾那得吃到一个爽啊，每天晚上都吃，晚饭没吃就夜宵吃，一次点个八斤，跟老公两个人啃得扑哧扑哧，满嘴满手的油。老家的小龙虾卖的那叫一个豪放，一盆一盆的放在饭店外面，你说要几斤，立马给你清理虾线，然后下锅，二十分钟后你就可以提着龙虾回家或者在店里开吃了！小朋友从来没见过这么多小龙虾，看呆了！
饭店一般有三种做法，卤煮，麻辣和蒜蓉。好吃嘴最喜欢吃卤煮的，既麻辣又有卤味！
每次都是啃得这么干净！小伙伴们口水肯定流出来了吧～～
在日本怎么吃爽呢？
到了日本后也很想吃小龙虾呀，有的饭店能吃着，但是两三千块钱也就能啃十多只，完全不过瘾呀，只能自己想办法买回来做。
下面就给大家推荐两个买小龙虾的方法。
1．店里购买
宜家有卖冷冻小龙虾！！如果你家附近恰好有宜家，那恭喜你，有口福了！宜家的小龙虾１kg 大概1700日元，一盒1.8千克。主要特点是虾大，特别大！！
2．网上购买
如果去宜家不方便，那可以从下面这家店买，送货到门。
阿寒湖渔业协同组合
http://www.akan-gyokyo.com/fish/index.html
这是北海道一家专卖阿寒湖里的鱼虾的公司。我们在他们家买过两次，送货大概４，５天，虾肉质不错，但是虾偏小。１kg1800日元（如果是单爪的是１kg1700日元），其他的费用偏高，２kg的运输费，箱子费再加上货到付款手续费等大概要2000日元，所以买２kg大概是6000日元。
怎么做麻辣小龙虾呢？
给大家推荐下好吃嘴自己研究的食谱。
tips：好吃程度：红油火锅底料 > 麻辣香锅料 > 老干妈 > 啥料也没有
1. 将小龙虾解冻
2. 背上开个口子便于入味
3. 锅里倒油，放入干辣椒，花椒，小火煸出香味
4. 放入葱姜蒜，炒香
5. 放入火锅底料，炒香
6. 放少许盐，少许糖，将小龙虾放进去
7. 将小龙虾翻匀炒两三分钟，加入开水（一定要开水，要不肉没那么好吃），最好是大概能没过小龙虾，煮１０分钟。一开始觉得加水应该不好吃，就得干炒，那就错了，那样炒出来一点都不入味，一定要加水煮。只要你的味道够麻辣，那一定煮出来就是麻辣的。
8. 大火稍微收下水（一定不要勾芡），然后就可以开动啦！
小伙伴们想吃的话赶紧走起~ 再顺便动动手指转发下哟~~
