从豆果买了龙虾尾,马上生炒一盘,我个人十分喜欢生炒即有白灼的鲜美,又有麻辣的过瘾,不油腻锁住营养不流失! 参与活动: #核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
食材清单
龙虾尾15只左右 | 花椒一小勺 |
麻椒一小勺 | 盐一小勺 |
干辣椒一个 | 姜二片 |
小葱花一根量 | 香叶一片 |
辣椒油一小勺 | 油一勺 |
熟芝麻适量 |
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烹饪步骤
步骤1
将虾自然解冻洗净沥干
步骤2
将干辣椒切碎
步骤3
锅中放油加热,放进姜片,香叶,辣椒,花椒,麻椒炒香
步骤4
放入虾翻炒三分钟!
步骤5
放入辣椒油,盐和一半葱花翻炒一分钟出锅前放入芝麻
步骤6
放另一半葱花
步骤7
美美的!
步骤8
一人份哦!
步骤9
吃了!
小贴士
一般的海虾河虾也可以生炒,炒的时候依据虾的大小