政府部门：直播带货寻销路，资金回笼收新虾
养殖户小龙虾大量上市，却遭遇大小规格小龙虾价格分化，特别是小规格小龙虾量大价低。如此情况下，政府部门有何妙招？
“疫情突如其来，起初对我们潜江龙虾产业有一些影响。”潜江市农业发展中心相关负责人接受记者采访时表示，新冠肺炎疫情对于潜江龙虾产业的影响主要表现在疫情防控前期。
疫情防控前期，潜江市交通受到一定管制，导致饲料和其他农资产品供应不太及时，以及小龙虾虾苗销路受阻，部分塘口密度过大，一些小龙虾难以长大；此外，疫情防控早期餐饮堂食未能开放，加上消费者出行不便，小龙虾终端消费受到一定影响。“原本春节期间是小龙虾冻品的消费旺季，但受疫情影响，加工企业2019年的收购的小龙虾销售曾经出现一定积压。”
不过，该负责人同时表示，疫情对小龙虾产业的影响只是短期现象。随着潜江市疫情防控工作推进，潜江市委、市政府非常重视龙虾产业的发展，成立工作专班，针对疫情多举并施，打通农产品流通渠道，尽早保障饲料等农产品供应恢复正常。同时，随着全国疫情防控形势好转，小龙虾消费也逐步恢复，近日潜江龙虾市场价格上涨趋势明显，小规格的虾价也在好转。
另外，近期全国各地政府部门和企业纷纷组织为湖北公益带货活动。其中，“潜江龙虾”作为湖北省政府重点打造的区域公用品牌、湖北特色农产品，频频出现在各种直播活动中。
记者注意到，当前多位热门主播以及明星都曾经带货湖北小龙虾。而湖北本地政府部门官员甚至亲自尝试直播带货。4月13日上午，潜江市委书记吴祖云走进南方都市报直播间，线上为潜江龙虾打CALL带货，1个半小时直播，吸引180万名网友围观，广东中荔集团、国联水产、点筹网、盒马等多家企业现场认购6000多吨，价值超过2.2亿元。
潜江市农业发展中心相关负责人介绍，除了直播带货，潜江市政府部门还积极帮助当地小龙虾对接京东、小米有品、盒马鲜生等线上平台以及线下大型商超。
针对今年小规格小龙虾产量比例较大这一问题，近期潜江市农业发展中心正在鼓励养殖户及时捕虾以降低塘口密度。“我们合理投入一些乌鳢、乌龟、甲鱼等食肉动物，降低小龙虾密度，这样大虾生长得好一点。”
相对而言，小规格小龙虾更多流向加工企业，加工企业成为调节小龙虾产业健康持续发展的重要环节。据介绍，目前潜江市已经形成小龙虾全产业链布局，当地加工企业达十余家，年加工能力达30万吨。
值得注意的是，当前海外疫情形势仍未得到有效控制，这是否会影响小龙虾的出口销售？潜江市农业发展中心相关负责人表示，疫情影响下，小龙虾出口确实不如以往顺畅，但疫情爆发前，潜江当地的小龙虾已经不太依赖出口。因为随着近年国内经济发展，人民物质生活水平提高，小龙虾渐渐成为国民大众食品，国内市场消费增长很快。
“前期加工企业的库存已经消耗得差不多了，现在正在大量收购（新虾）。”加工企业资金得到回笼，并腾出仓库来收新虾，再次形成良性循环。
小龙虾成为武汉烧烤店主打美食
