图为2002年孙信亮在虾摊前（右二）
到了1997年，吴孝怀等人的加入，让蚌埠小龙虾走向了快速发展的道路，很快出现了“三分天下”的局面。最早的石顺利，最强势的孙信亮，和最爱琢磨的吴孝怀，成了整条街生意最火的店主。南山路这段百米长的街道渐渐地在烟火萦绕中出了名，当地人还给它起了一个非常接地气的名字——蚂虾街。
2002年蚌埠蚂虾街发展到了顶峰，整条街只要有空地，就被摆上了桌凳。为了抢夺生意，商户们各出奇招，明争暗斗，表面风平浪静，实则暗流涌动。蚂虾街也因竞争而走向了巅峰，成为了安徽最大的小龙虾集散地和消费市场。
可在2005年后，因为治安和环境问题，蚂虾街渐渐地走向了衰败。打架斗殴事件频发，环境卫生脏乱差，严重影响了周边居民的生活。迫于各种原因，蚂虾街于2008年前后被取缔。
