近年来兴起一种网红美食，那就是小龙虾，真是不敢相信，以前这种名不虚传的小龙虾，竟然会成为一种网红美食，而带动着美食文化的发展，成为人们心中的美食。在小时候就认识了小龙虾这一物，但哪时候小龙虾还没有现在的出名，是一种上不了台面的美食，可能和它的生活环境有关吧。
记得小时候，总是喜欢和几个小伙伴们一起到田边抓小龙虾。那时候的小龙虾可没有现在的经贵。我们总是满载而归。拿回家中洗干净，至于怎样做就交到大人了，那时候做法也很简单，主要煮熟就可以了。没有什么特别的讲究。虽然儿时的记忆难以追寻。但是现在却还有一颗吃货的心。每当夏天吃小龙虾的季节来临时，我都会到市场上买上一两斤小龙虾，尝尝味道，解下嘴馋。那么小龙虾怎做才好食呢？集香辣鲜嫩于一体的小龙虾美食是怎样做出来的呢？下面我就介绍一种做法。主要吃过一次就会上瘾好吃到停不了嘴。
