红色小龙虾想必大家都很熟悉，但蓝色小龙虾你有见过吗？近日，绍兴新昌县回山镇一农户首次将这种原产于澳洲的蓝色小龙虾引入到绍兴，进行试养。
早上八点左右，在新昌县回山镇上洋村的蓝龙虾养殖基地里，越牛新闻记者看到，养殖户杨旭明正沿着虾塘四周向塘里的蓝龙虾幼苗小心翼翼的投喂着专用饲料。他告诉记者，目前蓝龙虾正处在关键的生长发育期，科学的营养配比和定时定量的投喂缺一不可。
杨旭明说：“这个就是我们喂龙虾的饲料，现在是很小，一次就这么一杯，我们整个塘要这样洒一下，它自己会来吃的，早上我们一般八点，下午四五点。”
李军是浙江富居农业的业务总监，作为这批蓝龙虾的“娘家人”，他除了负责将首批12000尾的蓝龙虾“送嫁”到新昌外，还要负责将养殖技术一一传授给养殖户，确保试养成功。李军说这种蓝色小龙虾对水温适应范围是在20度到35度之间，外形跟普通小龙虾有点像，养殖技术比小龙虾稍微高那么一些，但是关键还是在于各个环节的细节方面要做到位。
据了解，这种原产澳洲的蓝龙虾，不仅肉质鲜美，营养价值还很高，体内虾青素的含量是普通小龙虾的九倍以上，有着龙虾中劳斯莱斯的美誉。此外，蓝龙虾的出肉比例也要比普通小龙虾高出50%，养殖三个月即可出塘，每只重量有一到二两，可食用部分是普通小龙虾的两倍。目前市场售价高达每斤85元左右，亩产养殖利润近万元，是普通小龙虾的三到四倍。
如果顺利的话，杨旭明试养的这批蓝龙虾将于今年十月中下旬上市，与普通小龙虾的上市时间形成了错峰互补。届时，将会更加凸显其较高的商品价值。“提高它的经济效益和产出，到时候我们试养成功之后，更好的推广到老百姓那里。”
