小龙虾池套养河蟹养殖技术小龙虾池赣养殖技术 。胡宝林杨金林 近几年随着江苏盱眙龙虾节举办的越 来越红火,各地消费龙虾的气氛越来越浓, 吃龙虾的人也越来越多,仅靠盱眙所养殖的 龙虾产量和天然水域中的龙虾数量已远远 因此龙虾的 不能满足广大消费者的需求。市场销售价格也是一年比一年高,这导致江 苏省的龙虾养殖热情也越来越高,今年我们 利用科技入户主推龙虾池套养河蟹这一养 殖技术,下面将龙虾池套养河蟹的有关养殖 技术介绍如下: 一 ,池塘的选择和准备 1,池塘的选择 选择靠近水源,水源清新,交通便利,电 力系统配套的地方,要求池塘有良好的进, 排水设施。 2,池塘的准备 在龙虾和蟹种放养前用生石灰对池塘 进行彻底的清塘消毒以杀死池中的野杂鱼 和各种病原菌,一般新建池塘可用生石灰化 水带水清塘,每亩用150公斤左右,若是旧 池塘首先要清淤,修整,曝晒,每亩用生石灰 5O公斤干池消毒,另外在池塘四周用石棉瓦 等材料围起高50厘米左右的防逃墙。 在池内四周种植苦草或轮叶黑藻,伊乐 藻等水生植物,其覆盖面积一般为池塘水面 的1/3左右,为虾,蟹提供脱壳隐蔽的场所和 滋生虾,蟹爱吃的水生底栖生物,同时水草 还可以净化水质,改善水环境,吸收有害物 质和增加池塘水体的溶氧,并且水草的嫩茎 还可以作为虾,蟹的饵料而加以利用。
在清明前后放养螺蛳,可亩放250公斤 左右以作为虾,蟹的天然优质动物性饲料, 另外螺蛳在清明前后开始繁殖,繁殖出的一 些小螺蛳可以为此时规格小的龙虾和扣蟹 提供适口的饵料。 二,苗种放养 1,鱼种的放养 在上年的年底或本年的 年初放养规格为6—8尾斤 左右的花,白鲢50—8O尾/亩以 充分利用池塘水体的空间,同 时放养花,白鲢还可以有效控制水体的肥 度,使池水的透明度保持在35—40厘米左 右,鱼种放养前要用3%的食盐水浸洗 1O—l5分钟以杀灭鱼种体表的寄生虫和病 原菌。 2,虾,蟹种的放养 龙虾可以将上年养殖的成虾进行留塘 养殖,让其自然繁殖小的虾苗,一般每亩水 面留成虾1O一15公斤左右;也可以放养规格 为3—5厘米的幼虾4000—6000只,亩,同一池 塘放养的虾苗规格要求整齐一致。 蟹种一般每亩放养规格为150只,公斤 左右的扣蟹500,600只。 三,饵料投喂 初春的饵料投喂要以动物性饲料为主, 如小鱼或轧碎的螺蛳等,此时多投喂动物性 饲料的好处主要有:?如果是留塘成虾进行 养殖的,此时的龙虾需要增加营养以利于抱 卵繁殖虾苗;放养虾苗的则有利于虾苗脱壳 生长。?有利于扣蟹脱壳增长。
夏季6—8月份高温季节要以投喂植物 性饲料为主,如浮萍,因为浮萍是龙虾比较 爱吃的植物性饲料,同时多投喂植物性饲料 可以有效防止河蟹摄人过多的营养而提前 进入性成熟期导至死亡。 9月份的后期要多投喂一些动物性饲料 让河蟹积累脂肪,这不仅可以让河蟹增重, 还可以使河蟹增重后在食用时其口味更 好。这也就是河蟹养殖中俗话说的"两头 精,中间青"的原则。 日投喂量以吃饱,吃完,不留残饵为准, 一 般按在池虾,蟹体重的4%一5%左右投喂, 具体可根据虾,蟹的吃食情况进行调整。每 天喂2次,早晨和傍晚各一次,晚上投喂量 占日投喂量的70%一80%,饵料应投放在池 塘四周浅水处,并适当分散,尤其是虾,蟹集 一 42一紫致富指南2009—12 水产养殖使用的中草药 称为渔用中草药,中草药具 天然性,多功能性,无毒副残 留性,无抗药性,具双向调节 性,促进免疫性等诸多优点, 因此中草药用于水产养殖病 害防治作用日益凸显。农业 部2006年颁布的水产用兽 药地方标准升国家标准目录 104个产品中中草药产品有 49个,其功能包含了杀虫, 抗菌和增强机体免疫力等多 方面,但渔用中草药产品质 量优劣对水产养殖动物疾病 控制起着至关重要的作用, 目前渔用中草药原料市场混 乱,伪品,混淆品和掺伪品,药材经提取后再 流入市场等现象非常严重,直接影响到国标 渔药的疗效和形象。
本人根据多年来从事 渔用中草药研究经验,为更好保证临床用药 效果,帮助用户增强识别质量优劣的能力, 特介绍几种渔用中草药产品品质好坏的鉴 别方法: 一 ,观颜色 渔用中草药产品一般都具有一定的外 观颜色,这与原药材中所含化学成分有着直 接关系。但因药材的品质,采收,加工,贮存 等因素,往往会引起药材固有色泽的改变,使 中药成分发生变化,药材质量也随之改变,同 时对疗效也会带来一定影响。因此观察颜 色变化,是衡量药材质量的重要依据之一, 不同中草药产品其粉末色泽不一样,用户应 根据产品说明书进行比对,如:穿梅三黄散 应为干燥,疏松的灰黄色粉末,主体是黄 色。检查时取适量产品置光滑纸上平铺约5 平方厘米,将其表面压平,在明亮处观察,可 见大部分为黄色,只有少量灰色粉末,并且产 品色泽均匀,无花纹与色斑;若发现灰白色或 白色粉末,极有可能掺有沸石粉或滑石粉。 二,闻气味 中的地方适当多投些,以利其摄食。早晨投 喂的饵料应尽量投放在水草多的地方,因为 白天虾,蟹都集中在这些地方活动。 四,日常管理 1,巡塘 应勤检查,勤巡塘,注意虾,蟹的觅食, 活动,生长和蜕壳等情况,以便及时采取必 要的技术措施,经常检查进,排水口的过滤 网和防逃墙,防止这些地方破损而使虾,蟹 外逃或野杂鱼等敌害生物进入。
2,水质管理 夏季高温季节每20天左右用生石灰化 水全池泼洒一次以改善水质,用量为15公 斤/亩?米水深,使用生石灰化水泼洒时要避 开水草,不能直接泼洒在水草上,以免将水 草烧死而影响水质。由于龙虾生长较快,新 陈代谢旺盛,耗氧量大,故池水水质要保持 清新,最好每7—10天左右加注一次新水,每 次加水15—2O厘米深,确保水质新鲜,洁爽, 并有足够的溶氧,将池水透明度控制在 35—40厘米左右。 3,疾病预防 龙虾和扣蟹下塘之前要进行体表消毒, 防止把病原体带进池内,在春季的大麦黄和 秋季的自露前一星期左右都要用药物预防 一 次,一般先用一次杀纤毛虫的药物,隔日 再用一次消毒药物即可,另外夏季可交替使 用二氧化氯和生物制剂以调节水质减少疾 病的发生。- 4,适时捕捞 仔细观察龙虾的长势,留塘成虾养殖的 池塘当龙虾抱卵产过小虾苗后过一段时间 也就是当成虾膘长实后可将成虾捕捞上市, 这样一方面可减小池塘龙虾的存塘量;另一 方面有利于塘中的河蟹和小虾苗的生长。 放养虾苗的池塘当小虾苗长至40,50克左 右时也要即时起捕上市,捕捞龙虾可采用虾 笼,地笼等方法,捕大留小。 (通联:,江苏省淮安市楚州区水 产技术推广站) 瀹紫致富指南2009—12—43一 渔用中草药产品质量 如何黜o珍蓑山
