1.底栖
龙虾栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。昼伏夜出，不喜强光。
2.趋水
小龙虾有很强的趋水流性，喜新水活水，逆水上溯，且喜集群 生活。在养殖池中常成群聚集在进水口周围。大雨天，小龙虾可逆 水流上岸边作短暂停留或逃逸，水中环境不适时也会爬上岸边栖 息，因此养殖场地要有防逃的围栏设施。
3.好斗
龙虾生性好斗，在饲料不足或争栖息洞穴时，往往出现凌强欺弱、欺小怕大的现象。幼体的再生能力强，这种自切与再生行为是一种保护性的适应。
4.掘洞
小龙虾喜欢掘洞，并且善于掘洞。小龙虾掘洞时间多在夜间， 可持续掘洞6~8小时，成虾一夜挖掘深度可达40厘米，幼虾可达 25厘米。小龙虾一般在水边的近岸掘洞，成虾大多数洞穴深度在 50~80厘米，部分洞穴的深度超过1米。通常横向平面走向的龙 虾洞穴才有超过1米以上深度的可能，而垂直纵深向下的洞穴一般 都比较浅。幼虾洞穴的深度在10~25厘米，体长1.2厘米的稚虾 已经具备掘洞的能力，洞穴深度在10~20厘米。
小龙虾成虾的掘洞速度很快，尤其在放人一个新的生活环境中尤为明显。我们将小龙虾放人试验池中，经一夜后观察，在沙质土壤条件下, 大部分小龙虾所掘的新洞深度超过30厘米。小龙虾在繁殖季节掘洞强度增大，在寒冷的冬季及初春，掘洞强度减弱。
