养殖小龙虾种植空心菜其实跟种植水草是一个道理，种植空心菜主要增加了额外的收入，就跟稻田养殖小龙虾是一个模式。
养殖小龙虾种植水草（空心菜）的好处有哪些？
首先可以给小龙虾提供营养。在种植水草的过程中，其实就是建立了一个天然的生态环境。水槽也是小龙虾营养物质来源的一个最主要的提供方案。在种植水草的过程中，符合小龙虾的天性，可以帮助小龙虾提供营养。在池塘里面种植一些水草，就等于说提供了天然的养料，即使在不喂养的情况下，小龙虾也可以通过水草来补充自己身体中的营养，这是非常重要的一个事情，希望大家可以明白。
其次水草也可以提供休息场所。这是非常重要的一个方面，小龙虾并不是水里的生物。一定要有一个休息场所，在养殖池里面种点水草，可以给小龙虾提供更舒服的休息场所。在晚上的时候，它就可以在这里休息，同时在天气比较炎热的情况下，这也是一个天然的纳凉地方，对于小龙虾来说这个地方可以说非常的好。
水草也可以预防疾病
水草真的有这么大的功效吗？答案是肯定的，水草可以净化养殖池里面的水质，我们组建的养殖池，一般都不会采用活水，这时候一定要建植水草，可以提供里面的氧气，也可以分解一些有害的物质，保证水的透明度，这是非常重要的一个方面，很多朋友在种植的时候都不太明白，甚至有一些朋友认为，水草根本一点用都没有。
小龙虾吃空心菜吗？
吃的，空心菜就跟水草差不多。
养殖小龙虾的水草种植与养护方法
1.施肥：水草移栽前，每亩施用200-300公斤腐熟的有机肥或者100-200公斤的生物肥，作为基肥。
2.伊乐藻： 10月至翌年3月10日前，完成伊乐藻种植，在在田坂上每隔8-10米旋耕2m的栽草区，移栽时，进水水位5-10cm，每隔4米，移栽一团伊乐藻；虾沟中每隔15米，种植一团伊乐藻。
3.空心菜：4月份初，在田埂上种植空心菜，每隔5米种1棵，定期施用尿素，促进空心菜生长，使其其植株延伸至水面，可作为浮水植物，高温期间可为虾沟遮阴降温。
4.水花生：5中下旬-6月份，割除伊乐藻，在虾沟中补栽水花生，每隔15米，移栽一盘水花生（直径2米），用竹竿和绳子固定住，防止随风漂浮、聚集，作为虾沟中龙虾栖息场所。
5.水草养护：伊乐藻浅水移栽，随着水草生长，缓慢加水，始终保持草头淹没水下；栽草后，使用氨基酸肥水膏或饼肥+益草素，促进水草生长；水草活棵发芽后，可定期泼洒壮根肥、益草素等；4、5月份，若水草疯长打头、疏密2-3次，保持草头在水面下20cm；5月份，泼洒1-2次控草肥。发现水草叶片上脏、卷曲，茎干发黄，新根少等现象，需及时解毒、改底（四羟甲基硫酸磷）、调水（EM）,泼洒益草素、过磷酸钙等。
