现在去巡塘,可以看见虾田田埂上和田埂边有很多龙虾洞,心情当然是高兴的,说明有很多亲虾已经进洞抱卵孵化了,不管明年价格再怎么低迷,至少产量摆在这里,总体价格还是有上升的空间。
明年小龙虾整体价格低迷是肯定的事情,这个其实已经不用过多讨论,即便是今天的小龙虾成虾市场价格,在我们这边依然只有14块钱一斤的价格,而且是5钱以上的成虾。往常这个时候价格基本上至少都在20块钱一斤以上。
明年小龙虾价格便宜,能现在排干水将小龙虾全部捕捞上来吗?
我突然想在这种情况下等稻谷收割之后将环沟的的水抽干,然后将还在水里活动,没有进洞的小龙虾全部捕捞上来卖掉,14块钱一斤也好,13块钱一斤也好,全部捕捞上来卖掉。
1,虾田已经有2年没有清淤了:长时间没有清淤的虾田,富集了大量的有机物,里面含有大量的有害病菌和寄生虫,以及氨氮磷元素,硫化氢等有害物质。反正养殖小龙虾的稻田中稻收割之后不久就要晒田,晒田之后就要洒生石灰清塘了,不过由于环沟里还有很多没有进洞的小龙虾,所以环沟不方便用生石灰清塘,而没有清塘的环沟淤泥很多,有机质过剩,里面的有害物质很多,长期不解决,对小龙虾的生长发育有不利影响,低温天气还好说,进入5月高温天气之后,水质很容易恶化,缺氧严重。这次打算将环沟里的小龙虾抽干水之后全部捕捞上来的目的,就是为了准备清理环沟里的淤泥。
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2,由于一直坚持自繁自养,所以这两年养殖小龙虾也没有怎么去引进外来小龙虾的虾源,导致小龙虾的品质有所下滑:小龙虾长期不改种,容易导致近亲繁殖,影响小龙虾的品质,容易长成铁壳虾,外壳沾附大量脏兮兮的有机物,同时个头小,卖出去没人收,用来做种虾也不达标,即便是产卵孵化出的幼虾和虾苗,一般来说品质也不好,抗病能力很差,红壳时间早,老苗现象严重。而且这种铁壳虾产卵能力低下,二来产卵的质量很差,死卵和畸形卵很多。
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正常的亲虾一次能够产卵60粒左右,那么这种铁壳虾最多一次只能产卵40粒左右。
所以根据虾田实际情况,如果小龙虾存货量过少的话,建议投放一些亲虾或者来年开春购买一些规格比较大(2钱左右比较合适,太小了不容易存活,同时还要消耗额外的饲料支出,最后最关键的是大大延长了成虾上市的时间)的早苗,投放在虾田里。
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3,现在小龙虾也还有14块/1斤左右的价格,所以卖一点也没有关系,能够起200斤也就是2000多块的收入,也许有人会担心明年虾田里的小龙虾过少,其实按照目前的价格趋势,是完全不用担心的,明年早春有的是便宜的早苗买,我估计不会超过10元/1斤,所以现在起虾卖完全不用担心以后虾田没有苗子,何况洞里已经有一部分种虾在抱卵了。
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注意不要一次性将环沟里面的水抽干,建议抽掉一半的水之后,再用虾推或者是手操网来捕捞环沟里面的小龙虾,这样做的原因是因为,在不老的过程中,会有部分小龙虾钻进淤泥里面,这样用虾推和手操网是捕捞不上来的。第一天白天捕捞完毕之后,傍晚再上一部分的水,让淤泥里的小龙虾随着水位的升高出来,同时避免了8月高温天气下小龙虾缺氧晒死。上水之后的第二天白天,再放水,注意先不要放完,继续用虾推和手操网捕捞一遍,一遍过后再把水抽干,然后人工用手去捕捉剩下的小龙虾。经过反复操作,这三次捕捞活动结束之后,环沟里的小龙虾基本捕捞完毕,然后用犁耙将环沟里的淤泥刨去一层,注意别堵死田埂上的龙虾洞的洞口,影响小龙虾抱卵。这个过程过之后,先将环沟上满水,注意不要漫过龙虾洞,然后等稻谷收割之后,开始晒田。
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1,晒田:之前先用旋耕机翻耕虾田浅水区几遍,这样做的目的是为了让浅水区的淤泥层充分曝气,让里面的有害气体比如硫化氢以及大量氨气接触空气之后氧化挥发掉,同时一些厌氧的有害病菌在曝气的过程中会死掉。同时翻耕之后将稻茬的根茎暴晒,有利于腐化分解。
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2,清塘消毒:翻耕晒田半个月之后,这里有两种不同的思路:
*,不着急上水,使用大量生石灰干洒在虾田浅水区,过4天左右再上水,这样可以除去浅水区的病菌,寄生虫重金属野生小杂鱼的鱼卵以及其他有害物质,从而达到清塘改底消毒的目的,但是环沟还没有清理,这时候,环沟可以先投洒芽孢杆菌来加速环沟里面的有机物快速充分分解,然后使用二氧化氯消毒剂来对环沟水体进行消毒杀菌处理。这些工作完成之后,再来上水。
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*,上满水然后全塘使用生石灰清塘消毒,这时候生石灰干洒或者带水洒都可以,一般龙亮在100斤一亩,这个用量足以杀死水体里的一切生物,包括细菌。
3,肥水培藻:清塘半个月之后,就要着手准备肥水了,肥料一般以农家有机肥为主,我们这里一般使用的肥料是发酵好的鸡粪,当然其他家禽粪便也可以,根据自身实际情况做选择,有什么用什么,同时还要定期往虾田水体里使用芽孢杆菌和光合菌,因为虾田里的稻茬浸泡在水里会腐烂分解,为了在有氧前提下快速分解出氨氮钾元素等对水质有益的养分(氨基酸,糖类和盐类等有益物质),这样可以快速培养虾田里的水藻和浮游动物,同时也有利于伊乐藻在低温天气正常生长繁殖,这样可以解决低温天气下水中无草的难题,记得只有伊乐藻最耐低温。
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经过上面的处理,可以确保冬季虾田里水藻充足,浮游动物也很充足,水质够肥,透明度适中,这样的生态环境适合低温天气下小龙虾的生长,等到10月份之后,最先孵化出来的那批幼虾,在天气晴朗,气温不低的时候,出来活动觅食不会冻伤,同时又充足的天然饵料吃,这样基本可以确保明年虾苗生长周期缩短,能够有时间赶上成虾高价的时间点,即便自己繁殖的幼虾过少,同样可以在来年开春之后,购买规格比较大的虾苗投放在虾田里。总之在几乎可以预见明年有低价虾苗的时候,不妨现在讲老虾田的的小龙虾捕捞干净,即可以赚点小钱,同时还可以腾出手来解决虾田底层尤其是环沟有机物大量聚集以及淤泥过厚的现象。所以,等中稻收割之后,干田捕捞小龙虾是完全没有问题的。