水产科学研究所的工程师说，亩产300斤是小龙虾的养殖标准，那么怎么才能提高小龙虾的产量呢，今天我们就来简要分析一下。
一、生长环境要好
小龙虾的生长速度很快，对生长环境要求也高，如PH值在7到8.5，溶氧在每升5毫克以上，温度在17到31度最好，小龙虾的食物要丰富些，隐蔽物也要多些，同时小龙虾对氨氮、亚硝酸氮、重金属、杀虫剂等非常敏感，要远离这些污染物。
二、健康养殖是关键
种苗要投足，投放时间早些，养殖效果会好，夏秋投种，春季补苗。同时做好池塘内野杂鱼的清除，还要防止水鸟等侵袭，栽种水草，做好疾病的预防，投喂要科学合理。虾塘要做好防逃网，堤埂要有足够的宽度，每天巡塘，防止小龙虾外逃。水质方面，要经常加水，定时增氧，可以用有益微生物制剂来调水。饲料要营养丰富，不要太单一。
三、技术问题
小龙虾喜欢在深水处躲藏，在水浅的地方活动，害怕高温，也不喜欢低温，并且它对水溶氧要求很高，这些都让养殖水体结构变得很重要。现在大多存在的问题是改造不到位，进排水系统不好，水深度不够。建议水体要有深不浅，这样才能满足生长需要。
养殖模式也很重要，小龙虾的最佳生长期是在秋季和春季，对新环境的适应时间比较长，如果在春季放苗，春秋两季都不能得到充分利用，生长期会短，规格产量也会比较低，很多养殖户就是因为用了春季放苗的模式，所以才会养殖效益不好，建议夏秋放苗，春季补苗。
在放苗种时要注意，只好好种才能出好苗，好苗才能产量高。自然苗是近亲繁殖苗，要避免用，人工繁殖苗虽然稍复杂，但比自然苗生长速度快20%，个体也会大30%，产量会高出50%。
苗种运输也很重要，传统的是运输方式是干运法，它会使小龙虾产生损伤，损伤的小龙虾在脱壳时很容易发生死亡，这种运输法只适合食用虾，养殖虾要用水运法和半干半水运输法，只能这样才能提高苗种的成活率。
要重视水草栽种，水草不是越多越好，种类要多，质量也要好，沉水植物选菹草、轮叶黑藻、伊乐藻。漂浮植物用水葫芦、水花生，挺水植物不好，没有经济价值的要尽快清除掉。
四、捕捞问题
捕捞关系着养殖的成败，一定要早捕，建议3月初开捕，捕大留小，轮捕轮放，一边捕大虾，一边要补充投放3到5公分的幼虾，每捕捞10斤大虾，要补投1到2斤的小虾，这样才能越捕越多，小龙虾才会长得快，产量高。
