小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，是淡水经济虾类，由于其肉味鲜美，营养丰富，广受人们欢迎。由于市场上的火爆需求导致小龙虾供不应求的局面，因而小龙虾的人工养殖前景非常广阔，商机无限。人工养殖小龙虾，撇开养殖技术不谈，养殖基地的建设也是相当重要的，那么小龙虾的养殖基地如何建设呢?
1、基地选择
小龙虾的掘洞能力非常强，但其实，小龙虾掘洞的程度与水体土质有相当大的关联，如果土质是砂质土，小龙虾打洞较多;如果是硬质土，打洞较少;如果是淤泥，小龙虾打洞则更少。同时，具备植物丰沛、环境安静、水质洁净、水源充沛、通风向阳、溶氧量充足、排灌方便等特点都是非常适合养殖小龙虾的。
2、基地水源
小龙虾确实对环境污染的耐受能力比较强，但不能因此而认为它喜欢生活在脏的地方。人工养殖的小龙虾，对水质要求较高，高水质是小龙虾高产的因素之一，水源必须干净卫生且充沛，用井水、泉水、江河、湖泊、水库、池塘的水源皆可利用，但前提是这些水源都是干净的。
3、基地环境
虾池面积大、小均可，最好东西走向、向阳，池内四周略有坡度，池底平坦，向排水口一侧略有倾斜，便于排干池水。如果池水面积超出 3 亩，可在池中另建 1—2 个田埂，成田、井、十字形均匀分布，主要让龙虾打洞栖息，产卵繁殖。
4、基地防逃
小龙虾有溯水逃逸的习性，池塘四周应设置围网防逃设施，可在水池埂外围用石棉瓦、花绸布、塑料薄膜或钢纱网等，用木桩作支架，建一个高 50cm 的防逃墙，底部埋入土中约 30cm 封严，此外，进排水口也要做好防逃工作，并经常检查。
5、基地消毒
定期对水体进行消毒和改良，每亩用生石灰10-15公斤化水全池泼洒1次，每月每立方米水体用漂白粉或消毒王0.5-0.6克对水全池泼洒，在养殖中后期每月每立方米水体用光合细菌5-6克、底质改良剂40-60克对水全池泼洒，以保持良好水环境。
人工养殖的小龙虾与自然生长的小龙虾区别自是有的，如何吃到放心的小龙虾呢?小编为大家提几点：第一，选择口碑好的店面;第二，吃前辨别好坏，如果小龙虾的腹部发黑发暗或者有油泥不建议食用;第三，吃小龙虾除了要去掉虾头和虾壳外，还要除去虾线。
