5月前后，是龙虾蜕壳的高峰期，而龙虾蜕壳过程中对溶氧要求较高。换壳活动伴随着龙虾成长的一生。在龙虾出生的头一年，它将经历10次换壳。龙虾将继续经历大约每年一次的换壳活动直到其成熟。成熟的龙虾可能每三年只换壳一次。
小龙虾脱壳要注意什么
脱壳期是小龙虾生长的关键时刻，加强脱壳期间的管理极为重要，小龙虾脱壳期间管理有效措施主要有：
1、 脱壳前加强饵料的投喂
蜕壳前应加强小龙虾饵料的营养，重点是增加动物性饵料，确保小龙虾吃饱吃好，脱壳前，适量投喂可减少小龙虾的互相残杀。
2、 保持小龙虾脱壳时的环境安静
小龙虾脱壳时，要保持环境的安静，如果受到外界环境的干扰，小龙虾就不会蜕下来壳，造成死亡。
3、 加强水质的管理
在小龙虾脱壳时，要保持有一个良好的水质，小龙虾才能顺利地蜕壳，保持水质清新，经常换水注水，可促进小龙虾蜕壳。
4、 做好病害防治工作
在小龙虾脱壳期间，尽量少用药，不要用化学制剂，脱壳期间，在饵料中加入内服药预防疾病，同时加入脱壳素、磷酸二氢钙，增强小龙虾的体质，促进其顺利蜕壳，经常使用生石灰，可改善水质，增加钙质，促进蜕壳。
5、 防敌害生物干扰，减少小龙虾的不必要死亡。
