1、技术问题
掌握和落实养殖技术是提高小龙虾单产的基础
目前养殖户大多采用传统技术，新技术掌握不够，误区太多，平均单产较低，不到200斤。
只要重视和落实养殖技术，亩产提高到400斤还是有机会的。
2、水体改造
小龙虾在深水处躲藏，在潜水处活动、摄食、蜕壳，既怕高温，又不喜欢低温，且对溶氧要求高。这些特性决定了小龙虾养殖水体结构的重要性。
目前普遍存在的问题是改造不到位，进排水系统不好，水体深度不够。
目的：养殖水体有深有浅，才能满足小龙虾的生长需求。深水才能养大虾，潜水只能养小虾。
水肥的标准:
不长青苔，水不混，虫子少，
不管刮风下雨，冷空气侵袭，水体不掉色
不管天气阴晴，虾吃料好
水质指标无异常，水质稳定
肥水就是培藻和培菌（有益菌）。
3、养殖模式—“夏秋放种（苗）”还是“春季放苗”
小龙虾最佳生长期在秋季（9-11月）和春季（3月中-6月中），对新环境适应时间较长，采用“春放”养殖模式，春秋两季都不能充分利用，生长期短，规格、产量都低。很多春季放苗的养殖户，养殖效益不好就与这个有关。
所以提倡“夏秋放种（苗）、春季补苗”
4、人工苗（塘口苗）更好
“好种出好苗，好苗产量高”。苗种是决定产量高不高的第一要素，掌握了苗种技术，就解决了高产高效。“自然苗”是“近亲繁殖苗”。
5、运输苗种
传统是“干运法”，其实这个只适用于食用虾；干运法使小龙虾损伤，损伤的小龙虾蜕壳时容易死亡。
养殖虾应该用“水运法”和“半干半水运输法”。
虾苗干运成活率要以7天后计算，当时活的不算。干运的成活率往往只有30%，甚至10%。
要想产量高，种苗的数量及成活率是非常重要的！！！
6、水草问题—充分利用资源
A、“虾多少、看水草”，不水草越多越好，而是水草种类要多，质量要好；
B、沉水植物首选菹草，伊乐草不是最好的草。建议沉水草种有三种：菹（zu）草、轮叶黑藻、伊乐草；
C、漂浮植物用水葫芦、水花生，漂浮植物要固定；
D、挺水植物不好，没有价值的挺水植物要清除。
7、捕捞问题—早捕还是晚补
捕捞是养殖成功的关键，一定要 “早捕”，建议从三月份开始捕捞。一定要 “加强捕”，大虾捕走了，小虾长得快，产量才能更高。----越捕越多
“捕大放小、轮捕轮放”。一边捕捞大虾，一边投放3-5公分幼虾。一般捕捞10斤大虾，就要补放1-2斤幼虾。这样做，亩产500、600斤是很容易做到的。
我们在养殖龙虾的过程中一定要注意捕大留小，以减低塘口的养殖密度，尽量不要考虑到市场因素，而把成品虾长时间留在塘里，因为我们要相信，不管市场价格如何，只要你的虾品相好，规格大，都是可以卖出好价格的。
