因近几年小龙虾行情的持续走俏，越来越多的人投入到龙虾养殖业，随着各地农作物的陆续收割，新塘开始建设。新的龙虾塘口，该如何建设才合理？
小龙虾养殖场地应该选择环境安静、通风向阳、水源无污染、排灌方便、可利用江河、湖泊、水库、池塘的水为水源，井水和泉水也可使用。
小龙虾养殖池面积大、小均可，水深0.6～1.5米，最好东西走向，池内四周略有坡度，增加小龙虾的活动面积和打洞面积，池塘内最好有深水区和浅水区，便于龙虾自行选择适宜水深，并向排水口一侧略有倾斜，便于排干池水，整体池塘形状成长方形为佳。
池的四周必须是泥土护坡，沙土不宜。壤土为佳，主要是小龙虾打洞栖息，让它安全过冬，以及龙虾的繁殖，主要在洞内进行。池埂宽度要达到1米，主要是防止龙虾打洞打穿堤坝，如果池塘面积超过10亩，可在池中另建1～2个田埂，成田、井、十字形均匀分布，主要让龙虾打洞栖息，产卵繁殖。
小龙虾喜欢夜间活动，沿地爬行，应在水池埂外围用石棉瓦、塑料薄膜等，用木桩作支架，建一个高50厘米的防逃墙，保证无龙虾逃出即可。
