通过池塘是否有蜕壳不遂、蜕壳虾甲壳硬化速度、水色早晚变化是否明显、水草活力等巡塘可以初步判断，但养殖户实际操作时不太容易把握，最直接的方法就是检测，硬度180-240左右为宜，低于该值则需要补钙。
小龙虾养殖如何补钙？
小龙虾每蜕壳一次，规格和重量都会随之增加，这是决定小龙虾养殖效益的关键因素，因此，保障小龙虾顺利蜕壳在整个养殖过程中至关重要，而及时补钙就是重中之重。
1、在肥水时可以添加一些钙能或磷酸二氢钙，每亩水深1米使用5斤磷酸二氢钙，补充水体中所需要的营养元素，做到肥水时能促进藻类的快速繁殖，特别是前期放苗前肥水，达到肥水同时也补钙，为养殖品种提供优良的生存环境。
2、在调水时补钙，可以使用微生物的补钙发挥作用，有效的利用浮游植物光合作用，增加水体中溶解氧，达到菌相与藻相平衡。
3、不论使用那种补钙类品种，一定要在小龙虾蜕壳前使用，效果最佳。同时使用补钙的药品要注意使用方法及施用剂量。
4、池塘在养殖过程中，定期使用生石灰溶化成水全池泼洒，投放螺蛳，定期使用高效离子钙产品。
5、力争小龙虾蜕壳顺利和同步，在前期中后期饲料中要添加蜕壳素，同时增加小龙虾营养全面的饵料，一定要保证饲料新鲜适口，保持小龙虾一定的能量，才能完成蜕壳任务。
