2、饲养管理。
（a）投饲：虾苗投放以后，每天投喂一次饼粕、麸皮、米糠、豆渣以及动物性饲料或小龙虾专用配合饲料（粗蛋白含量26%~30%），投喂量一般以虾总重量的3%，具体投喂量应根据气候和虾的摄食情况调整。
（b）调控水深：3月份以后水温逐渐回升，用调节水深的办法来控制水温：晴天有太阳时，水可浅些，让太阳晒水以便水温尽快回升；阴雨天或寒冷天气，水应深些，以免水温下降。保证水温适合小龙虾的生长。
3、疾病防治。新开的虾田第一年养殖小龙虾疾病相对要少些，但是也不能忽视。小龙虾常见疾病有烂壳、烂腮、肠炎、纤毛虫及白斑综合症等。感染病菌有细菌、真菌、原生动物和病毒。(a)虾苗投放第三天，用聚维酮碘全池泼洒，使水体中的药物浓度达到0.3mg/L～0.5mg/L；（b）4月中旬以后每亩1米水深用二氧化氯100g溶解在水中后均匀泼洒，间隔3天后用聚维酮碘全池泼洒，用量同上。二种药物可以交替使用，每种药物可连续使用2次。
4、 成虾捕捞。第一季龙虾捕捞时间从4月中旬开始，到6月上旬结束。捕捞工具主要是地笼。地笼网眼规格应为2.5～3.0cm，保证成虾被捕捞，幼虾能通过网眼跑掉。将地笼布放于稻田及虾沟内，每隔3～10天转换地笼布放位置。此时龙虾大量上市，价格会比较低。但也要尽量捕起来卖掉，避免得病死亡以及插秧时密度过大。当捕获量比开捕时有明显减少时，可缓慢排出稻田中的积水，准备整田插秧。
小龙虾养殖，新开的虾田，第一年养殖该怎么做？
1、整田插秧。养虾稻田只种一季稻，水稻品种要选择抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种。养虾的稻田，在插秧前亩施用复合肥60斤，均匀撒在田面并用机器翻耕耙匀。要求整田时间尽可能短，防止沟中小龙虾因长时间密度过大而造成不必要的损失。秧苗在6月中旬移栽，比一般稻田推迟10天左右。采取浅水栽插，移植密度以30cm×15cm为宜，以确保小龙虾生活环境通风透气性能好。也可以采用机插、直播方式插秧。
2 、水稻管理。
（a）水位控制。插秧后，前期做到薄水返青、浅水分蘖、够苗晒田；晒田复水后湿润管理，孕穗期保持一定水层；抽穗以后遇高温灌深水调温；收获前10天断水。
（b）病虫草防治。重点防治好稻蓟马、螟虫、稻飞虱、稻纵卷叶螟等害虫和纹枯病、稻瘟病、稻曲病等病害以及杂草。虫害以物理防治为主，每10亩安装一盏杀虫灯诱杀成虫。病害和草害用化学防治，选用低毒高效的药品适时防治，连续晴天时施药，药物直接喷洒在叶片上。
3、龙虾管理。
(a)补投虾苗。插秧之后，未捕完的虾在环沟生存，分蘖期后将逐步爬入稻田。这时候视环沟龙虾密度补投虾苗。
(b)适量投食。以环沟面积计算投食量，七八月高温期间减少投喂。
(c)成虾捕捞和虾种留存。九月份水稻灌浆期、稻田上大水的时候捕捞二季虾，此时龙虾个头大、价格也好。起捕稻田二季虾的时候，要保证种虾留存量每亩不少于30斤，在环沟每亩捕捞低于5斤时停捕。有很多养殖户不收二季虾，全留作种虾了，这也不可取。密度太大虾苗过小，大虾吃小虾。
4、水稻收割。水稻收割前要排水晒田，提高水稻成熟度、防倒伏、便于机械收割。排水时应将水位快速下降到田面5~10cm，然后缓慢排水，促使小龙虾在环沟和田间掘洞。最后田面水全部排干，再晒田10天左右，即可收割水稻。
小龙虾养殖，新开的虾田，第一年养殖该怎么做？
1、晒田。水稻收割后，还要继续晒田10天，晒到稻草发白变枯。一方面减缓稻草泡水后腐烂的速度，另一方面利用阳光、空气对田面进行消毒杀菌。
2、除杂消毒。在晒田期间正好可以对环沟进行除杂消毒，亩米用茶粕30斤除掉环沟里的野杂鱼，再用60斤生石灰化水泼洒，杀灭环沟中的病菌。
3、上水栽草。晒田10天后就可以上水了，保持水位高于田面20公分，稻田中间及四周的虾洞灌满水后，母虾就从洞中爬回水中摄食产卵。此时在稻田中栽植伊乐藻，株距2米、行距10米。之后随着冬季低温到来，选择晴天上午给稻田加水，水位高于田面40—50公分，防止低温冻伤、冻死虾苗。
都知道开春放苗前种草好处大，好多养殖户种的草扎不下根，甚至死掉。小编了解到市面上有款壮根生根的产品，前期使用可以壮根，水草快速生长。
草力壮，强力生根护草剂。前期使用护根壮根生根；后期使用防止水草疯长，衰老，腐烂，烂头烂叶。
4、肥水投食。稻草泡水后逐渐腐烂，产生浮游生物作为虾苗的饵料。初期水质呈淡褐色，以后会慢慢变清，透明度提高。用腐熟有机肥或氨基酸肥水膏培肥水体，产生更多浮游生物供虾苗摄食。也可适量投喂豆浆，补充营养。开春后气温慢慢升高，虾苗活动增强。个头也长到2～3公分，食量增加。选用32个蛋白以上的幼虾饲料，加强投喂，让虾苗快速生长。
