水位：虾塘越冬时水位原则上越深越好。在低温天气到来之前，比如精养塘常年水位在1米到1.5米以上，鉴于稻田条件限制，也要保证水位最少不低于50公分，60-80公分亦可。水位过浅，稻田亦生青苔，即便肥水，对青苔的防控效果也不理想。并且浅水位导致水温过低，冬季虾苗容易冻死冻伤。
肥水：在秋稻收割以后，种完水草。就应开始为稻田冬季肥水工作做准备。及早肥水，非常有利于后期青苔的防控。凡早肥水的虾塘，苗大，青苔少。有鸡粪羊粪的，可以利用发酵剂充分发酵后装袋，均匀分布于虾塘四处。每亩用量200-300斤，后期随时注意水色、透明度的变化情况。如果水色过浓，可以着重培菌培藻，以充分利用多余肥效；如果透明度较高，则用商品有机肥比如市面常见的肥水膏肥水宝之类的产品进行补充。通常用有机粪肥打底的虾塘，肥水成本相对更低，劳动强度也有所降低。
如果没有用有机发酵粪肥打底，完全通过购买商品肥水产品，则后期一定要坚持定期肥水，不可中断。因为商品有机肥水产品的肥效快，但持效短。短则一周，长则半月，然后必须补充施肥，否则水体重新又会清彻见底，之前肥水之劳前功尽弃。
无论采取哪种方案，建议可定期可每半个月至二十天每亩补充磷肥8-10斤，既能促进水草、藻类生长，又可以提高水温。
冬季肥水的前提：虾塘池底没有附着青苔。如果水质比较清瘦，同时池底已经长有大量青苔，一旦贸然肥水，水没有肥起来，青苔便已经爆发。
补钙：冬季虽然大虾基本已经进洞，但越冬前的一段时间也正是虾苗脱壳生长的关键时期。建议每半个月补一次钙，促进虾苗快速脱壳。
喂食：很多人甚至到了秋季就停止喂食了。这是不对的。喂不喂食不以季节论，当以气温论。虽然我们不必去每天测水温，但每天坚持看天气预报，或买个温度计。气温5度以下，可以停止喂食；5左右，一周喂一次；10度左右，两三天一次；15度以上，应该坚持每天投喂，只不过量可以适当少一点。因为只有气温适合，即便是大虾，也一样会有出来觅食的，足够的营养也有利于大虾安然越冬。
除了大虾要吃，虾苗也要生长。秋冬季的投喂将直接决定来年早苗和早虾的上市早晚。虾苗的饵料来源，一方面来自于肥水所培育的浮游微生物，另一方面可以通过投喂开口料进行补充，也可以定期以黄豆磨浆全池泼撒。
总的来说，冬天发病较少，主要工作是肥水，防控青苔，炼苗，定期补钙。要想后来的工作不乱，建议在10月前后，一定要将伊乐藻种下，并逐渐加深水位，在低温来临前保持足够的水位。有条件的可以使用有机发酵粪肥打底，有利于后期肥水。
水位：虾塘越冬时水位原则上越深越好。在低温天气到来之前，比如精养塘常年水位在1米到1.5米以上，鉴于稻田条件限制，也要保证水位最少不低于50公分，60-80公分亦可。水位过浅，稻田亦生青苔，即便肥水，对青苔的防控效果也不理想。并且浅水位导致水温过低，冬季虾苗容易冻死冻伤。
肥水：在秋稻收割以后，种完水草。就应开始为稻田冬季肥水工作做准备。及早肥水，非常有利于后期青苔的防控。凡早肥水的虾塘，苗大，青苔少。有鸡粪羊粪的，可以利用发酵剂充分发酵后装袋，均匀分布于虾塘四处。每亩用量200-300斤，后期随时注意水色、透明度的变化情况。如果水色过浓，可以着重培菌培藻，以充分利用多余肥效；如果透明度较高，则用商品有机肥比如市面常见的肥水膏肥水宝之类的产品进行补充。通常用有机粪肥打底的虾塘，肥水成本相对更低，劳动强度也有所降低。
如果没有用有机发酵粪肥打底，完全通过购买商品肥水产品，则后期一定要坚持定期肥水，不可中断。因为商品有机肥水产品的肥效快，但持效短。短则一周，长则半月，然后必须补充施肥，否则水体重新又会清彻见底，之前肥水之劳前功尽弃。
无论采取哪种方案，建议可定期可每半个月至二十天每亩补充磷肥8-10斤，既能促进水草、藻类生长，又可以提高水温。
冬季肥水的前提：虾塘池底没有附着青苔。如果水质比较清瘦，同时池底已经长有大量青苔，一旦贸然肥水，水没有肥起来，青苔便已经爆发。
补钙：冬季虽然大虾基本已经进洞，但越冬前的一段时间也正是虾苗脱壳生长的关键时期。建议每半个月补一次钙，促进虾苗快速脱壳。
喂食：很多人甚至到了秋季就停止喂食了。这是不对的。喂不喂食不以季节论，当以气温论。虽然我们不必去每天测水温，但每天坚持看天气预报，或买个温度计。气温5度以下，可以停止喂食；5左右，一周喂一次；10度左右，两三天一次；15度以上，应该坚持每天投喂，只不过量可以适当少一点。因为只有气温适合，即便是大虾，也一样会有出来觅食的，足够的营养也有利于大虾安然越冬。
除了大虾要吃，虾苗也要生长。秋冬季的投喂将直接决定来年早苗和早虾的上市早晚。虾苗的饵料来源，一方面来自于肥水所培育的浮游微生物，另一方面可以通过投喂开口料进行补充，也可以定期以黄豆磨浆全池泼撒。
总的来说，冬天发病较少，主要工作是肥水，防控青苔，炼苗，定期补钙。要想后来的工作不乱，建议在10月前后，一定要将伊乐藻种下，并逐渐加深水位，在低温来临前保持足够的水位。有条件的可以使用有机发酵粪肥打底，有利于后期肥水。
