文、图=张澍
蝲蛄虾，是哈尔滨松花江中形如小龙虾的一种虾的地方称谓。
这种虾，是松花江的土著居民。据哈尔滨江边老渔民介绍，这种虾喜欢在石头缝中生活，江中的网几乎打不着，只有江边的网，能挂着它们。早些年，江中这种虾多些，近些年，少了，偶尔还能在网上挂着几只。
江边渔民出售的蝲蛄虾
形如两蟹相连，后尾如虾头
上半身似蟹，下截似虾，长二三寸，亦鲜美可食
这种虾 吃起来麻烦 一直以来 少有人吃
东北小龙虾
蝲蛄，史书称为蝼蛄、剌姑。
关于蝲蛄的记载，早可见于成书约于1660年间的《宁古塔山水记》。这部黑龙江、吉林地区的第一部山水志里说：蝼蛄，形如两蟹相连，后尾如虾头，亦相类，味美可食。这是关于蝲蛄被食用的最早记录。
作为流民的作者张缙彦，所写的宁古塔山水即今牡丹江流域，牡丹江，松花江的支流。
在成书年代与《宁古塔山水记》相仿的另一部流民写宁古塔著作——《绝域记略》里，则说：有剌姑焉，身如虾，两螯如蟹，大可盈寸，捣之成膏，至今宗庙必需之，届期驰驿而进御。（作者 方拱乾）
说的是发源于长白山的牡丹江水系里，有蝲蛄出产，大小过寸，吃的时候，捣成膏。重点强调，此地此物是宗庙必用之物，要通过驿站，送到京城皇家。
在黑龙江最早的地方史著作《宁古塔记略》里(成书约1690年前后)说：生于江边浅水处石子下者，上半身似蟹，下截似虾，长二三寸，亦鲜美可食，今上祭太庙，必用此物。
作者吴桭臣所记，为蝲蛄。出产的地点是牡丹江水系。他也说，清朝皇家，用牡丹江出产的蝲蛄做贡品，祭祀太庙。
此物原来为祭祀太庙的贡品
喜清水的蝲蛄
