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另外，一只小龙虾身上只有大概20%能吃，所以，你不能迅速吃饱结账走人。在吃之前你还要辛辛苦苦剥壳，正好适合一群人聚会时消磨时间。
最重要的是，就像《舌尖上的中国》导演陈晓卿说的，小龙虾是最好的社交食物，因为你玩不了手机。
参考资料：
《小龙虾是怎么变成“夜宵网红”之王的？》
《小龙虾上位史》
《中国小龙虾简史》
纪录片《虾街十年》
《深度分析：小龙虾创业是如何红透中国的？》
《小虾出道前，簋街只写了它的前传》
