事实上，想要靠吃来解决小龙虾的入侵，简直是天方夜谭。日常生活中吃到的小龙虾全部来自人工养殖。捕捞在野外生长的小龙虾，既不卫生，也不划算，真靠人在野外抓的话，得多久才能给你抓一盆？
所以，一方面餐桌上的小龙虾供不应求，另一方面，野外的小龙虾活得更加逍遥自在，不断残害着中国本土的水生动植物。
而且，小龙虾还有一个非常不好的习惯——打洞。被收入世界遗产名录的云南元阳梯田，就差点被小龙虾全部蛀空。
对于洪涝灾害频繁的南方地区来说，喜欢在大堤上打洞的小龙虾危害更大，所以一到夏天，就有很多小孩在家长的鼓励下，成群结队去抓小龙虾，然后卖给收虾的小贩换点零花钱。
这些小龙虾没有进入人们的餐桌，而是被卖给农民喂猪或者喂鱼。
因此，在中国，小龙虾一直是被嫌弃和消灭的对象。
就算后来，小龙虾已经在中国成为夜市上冉冉升起的新星，中国人依然对它充满了偏见和歧视。
早在2003年，网络上就有帖子声称小龙虾养殖环境恶劣无比，“往池子里用大皮管子灌输化学铅、汞和生活垃圾，更甚的还有金属油……”
帖子里面还信誓旦旦地说：“我的一个朋友在新华网， 他秘密跟踪拍摄了照片， 希望发稿告诉大家，结果被新华网的主编截住了……”
因为小龙虾是日本人在侵华前后带来中国的，来历自然可疑。而且日本人自己就不怎么吃小龙虾，所以更加可疑。
于是就产生了一个更加耸人听闻的说法：侵华日军生化部队因为要处理大量尸体，经过一系列的基因改造，克氏原螯虾被成批运到日军驻地，担任起水体清洁的工作……
