如果没有疫情，如今吹过街道的夜风里，早就已经飘满了小龙虾热辣的香气。
尽管没办法在路边摊尽情享用，但是依然阻挡不了人们对小龙虾的热爱。
早在3月份，湖北刚刚解封，全国人民就按捺不住对小龙虾的渴望了。
上海人民在五一假期前三天，就吃掉了244042只小龙虾。
根据《小龙虾产业发展报告（2019）》显示，2018年小龙虾行业总产值达到3690亿元，同比增长37.5%。
这是什么概念？2019年全国电影总票房是642亿元，也就是说，把《复仇者联盟4》、《流浪地球》所有电影票房全部加起来，只有小龙虾产业的六分之一。
而根据《美团小龙虾消费图鉴》的数据，2018年小龙虾产业总产值已经超过了4000亿元。
中国人对小龙虾实在是爱得深沉。
1 美国的传统美食
中国互联网上一直流传着各种来源不明的“都市传说”，而且有很多人深信不疑。
比如这样的剧情：
某种生物在国外泛滥成灾，外国人民束手无策，结果来到我大吃货国，马上被吃得濒临灭绝。中国网友边打饱嗝边感叹：外国人真是不懂美食啊，这么好吃的东西你们居然不懂品尝？
